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Piattaforma tecnologica di e-learning che offre masterclass dei più famosi professionisti del mondo food & beverage con tutor a disposizione degli utenti
Ricavi delle vendite 2025 (pre-consuntivi) pari a 2,35mln€, +62% vs 2024
Investitori di rilievo tra cui One Day Group ed i manager di Blacksheep Ventures
Founding team con esperienza imprenditoriale nel settore con “Chef in Camicia”
Piattaforma già in 3 lingue con catalogo corsi internazionale e modello a subscription ad alta scalabilità
PMI innov
LP
Progetto
Team e Soci
Acadèmia TV è una piattaforma di formazione online premium fondata dai creatori di Chef in Camicia.
Offre un apprendimento a 360 gradi basato su un palinsesto in continuo aggiornamento di corsi realizzati da professionisti di altissimo livello quali Massari, Knam, Oldani e tanti altri. Oltre ai video corsi, mette a disposizione un tutor AI addestrato con il materiale presente in piattaforma per essere sempre attendibile e preciso ed un calendario di eventi live per soddisfare le esigenze di ogni appassionato
La società adotta un modello di business basato su un sistema di abbonamenti, che garantisce flussi di cassa ricorrenti e permette di scalare espandendo i volumi e mantenendo invariata la struttura dei costi fissi, integrando al contempo linee di ricavo dinamiche provenienti dalla regalistica digitale B2C e dalle partnership con i brand.
La piattaforma, forte di una attiva di cuochi amatoriali con oltre 1 milione di persone, ha già raggiunto risultati significativi con 160.000 utenti registrati, 30.000 paganti e 2,35mln€ di ricavi pre-consuntivi nel 2025 con una crescita importante rispetto all’anno precedente.
La società ha già raccolto capitali precedentemente da business angel privati top tier nel 2022 e tramite l’equity crowdfunding nel 2024, ed è pronta per una nuova campagna, con l’obiettivo di finanziare lo sviluppo di nuove funzionalità della piattaforma, accrescere il numero di utenti paganti e raggiungere i 7mln€ di fatturato nel 2028.

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