Nuvola Zero

Nuvola Zero è un marchio di prodotti da forno 'free from', innovativi e unici, pensati per chi sceglie o necessita di una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ideale per chi ha escluso zuccheri, glutine, lattosio e lieviti dalla propria alimentazione. Nuvola Zero offre una linea ZeroCarboidrati completa di prodotti perfetti per ogni momento della giornata, con ricette e procedimento di produzione industriale protetti da 4 brevetti.

Con un fatturato quasi raddoppiato dal 2022 al 2023 e con EBITDA sempre positivo, l'azienda opera nel mercato sia italiano che europeo, con una presenza sia sul segmento B2C tramite e-commerce e Amazon, sia sul segmento B2B attraverso accordi con la grande distribuzione organizzata. Nuvola Zero serve infatti clienti come Conad, Coop, Granmercato, FinIper, Dimar, Oasi e Tigre, Sigma, Dodeca e Decò, Carrefour e Gigante in Italia e ha da poco iniziato a fornire Mercadona in Spagna. Il team, forte di una collaborazione decennale, è composto da dieci professionisti con esperienza consolidata nell’ambito dell’industria alimentare. I fondi ottenuti tramite la campagna di equity crowdfunding verranno impiegati per finanziare l’incremento della capacità produttiva e il lancio di nuovi prodotti per far fronte alla crescente domanda da parte della GDO.