Mia Kombucha

Dentro queste lattine colorate c’è kombucha. Che cos’è?

In poche semplici parole, anzi due: tè fermentato.

La kombucha esiste da più di 2000 anni. Mia Kombucha, invece, ha mosso i primi passi nel 2020, in pieno lockdown, ma da quel momento non si è più fermata fino ad essere tra i primi produttori nazionali con più di 100 clienti b2b in Italia.

Dietro Mia ci sono cinque ragazzi under 35: Mattia, Ivan, Battista, Simone, Gabriele. Ognuno con esperienze e competenze diverse, tutti con un ruolo fondamentale nel team.

Mia Kombucha è una bevanda naturale, analcolica e salutare. Sì, perché se “siamo quello che mangiamo”, allora “siamo anche quello che beviamo”. Per questo motivo non viene effettuata nessuna pastorizzazione né vengono aggiunti additivi, conservanti o coloranti.

Mia è un’alternativa alle solite bevande gassate e zuccherate e il mercato di chi ha sete di qualcosa di nuovo e che faccia bene è in costante crescita. L’anno scorso il settore della kombucha in Europa è stato stimato in 244 mln$ (Fonte Market Data Forecast).

Il processo di produzione è artigianale e avviene in provincia di Varese, dall’infusione del tè alla realizzazione dei 4 gusti: Original, Lampone, Limone, Zenzero. Il nuovo laboratorio di Mia è stato appena terminato e, anche grazie al crowdfunding, sarà in grado di produrre più di 10.000 litri di kombucha al mese.

Altri due obiettivi della campagna sono di espandere il brand, già unico e distintivo, e rafforzare la rete commerciale.

Insomma, si chiama Mia, vuoi farla anche un po’ tua?