14 nov 2019
RISTORANTI
BAMBINI
FOOD
Benvenuto Family è la prima catena italiana di ristoranti pensata appositamente per le famiglie e per l’intrattenimento professionale dei loro bambini.
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In Italia si contano 25 milioni di famiglie e 8 milioni di bambini e l’offerta di ristoranti a loro dedicati è scarsa se non quasi assente: è da qui che nasce Benvenuto Family, un format innovativo di ristorazione che permette agli adulti di gustare le migliori ricette della tradizione italiana mentre i loro bambini giocano in un’area dedicata di oltre 40 metri quadri assieme ad animatrici professioniste preparate a gestire ogni situazione. Il tutto a prezzi accessibili.
Un format che si è rivelato vincente in Piemonte, dove in pochi anni Benvenuto è diventato leader di settore grazie ai suoi 3 ristoranti ormai consolidati, che hanno permesso alla società di raggiungere € 4 milioni di ricavi aggregati con un EBITDA di € 250mila e di servire oltre 2 milioni di clienti e 300mila bambini.
La società è ora pronta ad espandersi in Lombardia e a rafforzare la propria presenza sul territorio piemontese: entro il 2020 è prevista l’apertura di 4 nuovi ristoranti tra Milano, Monza e Torino. Con le prossime aperture nell'area milanese, prevede di raggiungere € 6 milioni di ricavi e un EBITDA di oltre € 450mila.
L’obiettivo di Benvenuto Family è di gestire, entro il 2022, 10 ristoranti che, a regime, possono generare ricavi aggregati per oltre € 14 milioni, consolidando così la sua leadership in un settore, quello dei ristoranti per famiglie, che ha ancora pochi competitor in Europa.
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