Perfrutto

PerFrutto è un sistema integrato in grado di prevedere con largo anticipo ed accuratezza la quantità di frutta alla raccolta e il numero di frutti per ogni classe di dimensione.
La conoscenza precoce di questi dati è la chiave per ottimizzare le decisioni sugli interventi che si realizzano nel frutteto nel periodo di formazione e sviluppo dei frutti.
In questo modo si massimizza il valore commerciale alla raccolta, sia attraverso la quantità totale prodotta che attraverso la distribuzione dei frutti nelle classi di dimensioni più apprezzate.

L’essenza del progetto è nella tecnologia.
PerFrutto non è “un’idea di business”, ma una vera e propria innovazione tecnologica conseguita in anni di studi da un gruppo di docenti e ricercatori universitari della facoltà di Agraria di Bologna. Il contenuto innovativo e le potenzialità di sviluppo economiche di PerFrutto sono anche testimoniate da riconoscimenti come il premio del programma Unibo Launch Pad che ha portato rappresentanti della società in Silicon Valley per sviluppare la tecnologia e gli aspetti imprenditoriali.