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Mastro Tortello
Ripieno | Mamacrowd

Mastro Tortello

Food/Beverage

Mastro Tortello è un brand nato a Milano nel 2021 che offre pasta fresca autentica di alta qualità 100% italiana, con un modello operativo innovativo, efficiente e scalabile

  • Pasta fresca ripiena di alta qualità, ideale sia per casual dining che per fast casual

  • Ingresso in campagna di Ettore Riello e distribuzione del brand Fioravanti

  • Modello scalabile e sostenibile con produzione centralizzata per l'espansione internazionale

  • Brand distintivo, fondato da un ex consulente e sviluppato con uno chef stellato

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STARTUP innov

LP

Target + SPV

    Progetto
    Team e Soci
    Mercato e Target
    Business Model
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immagine copertina

Progetto

Mastro Tortello è un brand di pasta fresca 100% italiano, dove autenticità e innovazione si sposano in un concept in grado di soddisfare le esigenze di ogni tipo di clientela.

L'idea nasce nel 2009, in Belgio, dove un gruppo di amici immagina il successo di un piccolo corner di tortellini. Solo nel 2020, durante una cena al Florian Maison, lo chef stellato Umberto De Martino si siede al tavolo di uno di quegli amici, condividendo il suo sogno di aprire un bistrot di tortelli a Milano, e pochi mesi dopo, nel 2021, apre il primo Mastro Tortello a Milano.

In questi primi tre anni, il team ha lavorato strenuamente, in collaborazione con lo chef, allo sviluppo dei "mastrotortelli", divenuti subito iconici per via della loro forma inconfondibile e dell'esplosività del loro ripieno e al perfezionamento del modello operativo.

Nel 2023, Mastro Tortello ha lanciato "Il Mastrotortellino", il prodotto più radicato nella tradizione dell’offerta, ma rivisitandone ed estremizzandone ogni aspetto qualitativo di prodotto e procedimento artigianale. La gamma si è poi completata nel 2024 con l'introduzione degli spaghetti, già soprannominati da alcuni clienti "mastrospaghetti", una linea di pasta fresca destinata ad un consumo più quotidiano arricchita dalle salse artigianali del Mastro.

La campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd rappresenta un’opportunità ulteriore per gli investitori del mastro di entrare a far parte di un viaggio entusiasmante.

Su Mastro Tortello si applicano le agevolazioni fiscali del 30%

Mastro Tortello riserva il diritto di “liquidation preference” a tutti gli investitori che aderiscono alla campagna, che saranno pertanto rimborsati per primi in caso di exit rispetto agli altri quotisti della società (secondo l'ordine di preferenza indicato in statuto). Tutte le condizioni sono pubblicate nello statuto presente nella sezione Documenti.

Questa è una comunicazione di marketing. Gli investimenti in equity crowdfunding sono ad alto rischio e potrebbero comportare la perdita totale o parziale del capitale investito. Prima dell’adesione leggere la scheda contenente le informazioni chiave sull’investimento.

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Mastro Tortello

Food/Beverage

Chiusa 13/01/2025
Funded

Totale raccolto

578.908 €

Goal min 500k €

Goal max 1,20Mln €

71 investitori

116% Goal min


Ordine min

250,00 €


Pre-Money

2,50Mln €

Le informazioni sull'offerta non sono sottoposte ad approvazione da parte della Consob. L'offerente è l'esclusivo responsabile della completezza e della veridicità dei dati e delle informazioni dallo stesso fornite. Si richiama inoltre l'attenzione dell'investitore che l'investimento, anche indiretto, mediante OICR o società che investono prevalentemente in strumenti finanziari emessi da startup innovative e PMI innovative è illiquido e connotato da un rischio molto alto.
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